توقعات بتراجع استهلاك اللحوم في الدول الصناعية

توقعت  منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) أن يتراجع حجم استهلاك اللحوم في الدول الصناعية خلال الأعوام العشرة المقبلة، بسبب تنامي المخاوف البيئية والصحية.

وجاء في التقرير أن البشر سوف يقللون من تناولهم للحوم الحمراء تحديدا، وأنهم سوف يستبدلونها بلحوم الدواجن أو منتجات الألبان.

وفي التقرير الصادر عن منظمة الأغذية والزراعة، ومنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية ومقرها باريس، قدم الخبراء توقعاتهم بالنسبة للزراعة العالمية حتى عام 2030.

وأشارت المنظمتان إلى أن قطاع الزراعة والأغذية أثبت صموده، إلا أن خسائر الدخل وزيادة أسعار المواد الغذائية الاستهلاكية، حرمت الكثير من الأشخاص من أن يحصلوا على الطعام الصحي.