الفاو: ارتفاع الأسعار العالمية للأغذية وتوقعات بتراجع إنتاج الحبوب

أشار تقرير صدر اليوم الخميس عن منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، إلى أن الأسعار العالمية للأغذية شهدت ارتفاعاً للشهر الثالث على التوالي خلال شهر أغسطس/آب بفعل الطلب الأعلى وضعف الدولار الأمريكي.

وبلغ متوسط مؤشر الفاو لأسعار الأغذية الذي يتعقّب الأسعار الدولية لمعظم السلع الغذائية الأساسية المتداولة في التجارة، 96.1 نقطة في أغسطس/آب أي بارتفاع 2.0% عما كان عليه خلال الشهر الفائت حيث وصل إلى أعلى مستوى له منذ شهر فبراير/شباط 2020.

الحبوب

بحسب التقرير، ارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الحبوب بنسبة 1.9% عما كان عليه خلال شهر يوليو/تموز بمعدل 7.0% أعلى من قيمته خلال شهر أغسطس/آب 2019.

بالنسبة للذرة الرفيعة فقد ارتفعت أسعارها بنسبة 8.6% وبلغت نسبة 33.4% أعلى من مستواها خلال العالم الماضي، ويُعزى ذلك بشكل رئيسي إلى ارتفاع الطلب على الواردات في الصين. وارتفعت بدورها أسعار الذرة بنسبة 2.2% في ظلّ مخاوف من أن تؤثر الأضرار التي لحقت مؤخراً بالمحاصيل في ولاية “آيوا” على الإمدادات. وسجّلت الأسعار الدولية للأرزّ ارتفاعاً بفعل المحدودية الموسمية للكميات المتاحة وارتفاع الطلب في إفريقيا.

السكر

فيما يتعلق بالسكر فقد سجل مؤشر الفاو لأسعار السكر ارتفاعاً بنسبة 6.7% عما كان عليه خلال الشهر الفائت، مما يشير إلى تراجع توقعات الإنتاج بسبب الظروف المناخية غير المواتية في الاتحاد الأوروبي وتايلند التي تعدّ ثاني مصدّر للسكر في العالم، إضافة إلى الطلب الكبير على الواردات في الصين.

الزيوت النباتية

وارتفعت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 5.9% تحت تأثير ارتفاع أسعار زيت النخيل بشكل خاص، إضافة إلى أسعار زيوت الصويا ودوار الشمس وبذور اللفت. وتعكس هذه التغيرات بشكل رئيسي توقع حدوث تباطؤ في الإنتاج في البلدان الرئيسية المنتجة لزيت النخيل في ظلّ الطلب العالمي المرتفع على الواردات.

اللحوم

وراوح كذلك مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم مكانه مقارنة بشهر يوليو/تموز رغم تراجعه بنسبة 8.9% عما كان عليه خلال شهر أغسطس/آب 2019، وذلك بفعل تراجع الطلب على واردات لحوم الأبقار والدواجن والأغنام الذي قابله ارتفاع الطلب على واردات لحوم الخنزير من الصين.

توقعات إنتاج الحبوب

بالتوازي مع ذلك، فقد خفضت المنظمة توقعاتها بالنسبة إلى الإنتاج العالمي للحبوب خلال عام 2020 بمقدار 25 مليون طنّ مقارنة بتوقعات شهر يوليو/تموز، وذلك بفعل توقعات انخفاض إنتاج الذرة في الولايات المتحدة الأمريكية. لكن، رغم هذا الانخفاض، لا يزال هذا الناتج يمثل أعلى مستوى له على الإطلاق حيث يبلغ 58 مليون طنّ أعلى من إنتاج عام 2019.

ويتوقع أن تسجل محاصيل الذرة مستوى قياسياً في كل من الأرجنتين والبرازيل، مقابل توقع نمو إنتاج الذرة الرفيعة بنسبة 6% عما كانت عليه خلال العام الفائت. ومن المتوقع كذلك أن يبلغ الإنتاج العالمي للأرزّ في عام 2020 مستوى قياسياً قدره 509 ملايين طنّ.